🍖だより3年目261日目
昨日久しぶりにランチで骨肉茶（バクテー）を食べた
恵比寿にあるシンガポールのチキンライスのお店だ
前回行った時にはラクサとチキンライスのセットがあった
息子と食事の話をしていたら久しぶりにシンガポールのローカルフードが食べたくなったので、またラクサとチキンライスも悪くないと思ってお店に行ったのだが、どうやらスペシャルメニューは変わるようだ
昨日のスペシャルメニューは骨肉茶だった
骨付き肉のスープとご飯のセットだ
チキンライスとどっちにしようかと迷ったけれど、限定に惹かれるのはいつものことだ^^;
味付けは日本人向けにカスタマイズされているようで、少し甘めのテイストだったけれど美味しかった
おかげでご飯を三杯も食べて満足のランチだった
ちょっと食べ過ぎのお腹はタップダンスで汗を流すことですっかり消化したようだ
たまには懐かしのローカルフードで幸せ感じるのも悪くない
一日はいいことから始めよう！
