🍖だより2年目168日目
沖縄からマンゴーが届いた
美味しそうだ^^
早速食べてみようと思ったら、中にマンゴーの食べごろについて案内が入っていた
完熟マンゴーといっても「完熟」が食べごろを意味しているわけではないということだ
外側表面の色味と柔らかさ、匂いで見分けるらしい
写真で示してくれているので分かりやすい
見れば日にちを置いた方がいいマンゴーの特徴に当てはまっている
さすがに発送前から食べごろのマンゴーは送ってないか^^;
しばらく常温保管で食べごろになるのを待った方がいいということで昨日はお預けだった
一晩置いて今朝見てみれば一個のマンゴーの表面の色が変わっている
表面が脂っぽくツヤが出て柔らかく、甘い美味しそうな匂いがする
食べごろだ！ということで早速朝食のデザートでいただいた
マンゴーまるごと一個
懐かしいマンゴーの味が口の中で広がり、満足のいく美味しさだ
朝からちょっとした贅沢でいい一日になりそうだ^^
一日はいいことから始めよう！
