🍖だより5年目334日目
友人との時間は楽しかった
ランチは友人のリクエストで居酒屋へ
いろいろな料理を楽しめるのが気に入っているようだ
食後はカフェに移ってコーヒーとケーキ
気がつけばあっという間に四時間が経っていた
楽しい時間は早いなぁ
☕ 日本橋で見つけた一軒
カフェ探しはコーヒーに拘る友人に任せた
コーヒーの美味しい店はあるし、ケーキが美味しい店もある
でも両方が揃っていて東京駅からそれほど遠くないとなると意外と少ないものだな
友人が選んだのは日本橋のデパートに入っているカフェ
落ち着いた空間で雰囲気のいいお店だった
📚 豆から資格まで広がる話
そこから話はコーヒー談義になる
コーヒーの美味しさ、豆の違い、淹れ方や味わい方
さらには SCA （Speciality Coffee Association）というスペシャルティコーヒーを定義する国際団体や資格の話にまで広がっていった
「朝ゆっくり美味しいコーヒーを淹れて楽しむ時間が取れるような生活がいいよね」とか
「インスタントの粉コーヒーより紙フィルターで淹れた方が健康にいい」とか
コーヒー一つでも話はつきないものだ
🕰️ 若かった頃の自分へ
コーヒーもケーキも美味しかった
そのぶん値段も高かった
まぁ場所代もあるんだろうけどね
今はこんなものかと思えるけれど、ふっと昔のことを思い出した
新入社員の頃、同期とひと休みするのにカフェに入った
ホテルのラウンジだったように記憶しているけれど、コーヒーの値段が千円だった
コーヒー一杯にそんな値段は納得できん、と別のものを注文した記憶
なぜだかそのシーンだけよく覚えている
いま思い返せばいろんな意味で若かったんだなと微笑ましく感じることもできる
そう思えるほどには精神的にも経済的にも成長したということかな
一日はいいことから始めよう！
